Ose mgbịrịgba uhie akpọnwụwo mmiri
Nkọwa ngwaahịa
Kwadebe ose dị ụtọ maka ịkpọ nkụ
Akwukwo mgbịrịgba bụ otu n'ime mkpụrụ osisi kacha mfe iji chekwaa site na mmiri mmiri. Ọ dịghị mkpa ka blanch ha mbụ.
Sachaa nke ọma ma kpochapụ ose ọ bụla.
Bee ose ahụ na ọkara wee banye n'ime ibe.
Bee ihe ndị ahụ n'ime iberibe 1/2 inch ma ọ bụ karịa.
Debe iberibe ihe ndị ahụ n'otu oyi akwa na mpempe mmiri dehydrator, ọ dị mma ma ha metụ aka.
Hazie ha na 125-135 ° ruo mgbe crisp. Nke a ga-ewe awa 12-24 dabere na iru mmiri dị na kichin gị.
Ọ bụ ihe ijuanya na iberibe iberibe ahụ na-adalata n'oge usoro mmiri na-ekpo ọkụ. Ihe ọ bụla dị obere karịa ọkara inch nwere ike ịdaba na traịs ndị na-eme ka mmiri gwụ mmiri ozugbo ha kpọrọ nkụ.
Nkọwapụta
| ITEM | Ọkọlọtọ |
| Agba | Uhie ruo uhie gbara ọchịchịrị |
| Atọ ụtọ | Ụdị ose mgbịrịgba uhie, enweghị isi ndị ọzọ |
| Ọdịdị | Flakes |
| Mmiri | = <8.0% |
| Ash | = <6.0% |
| Ọnụọgụ Plate Aerobic | 200,000/g kacha |
| Akpụkpọ anụ na yist | 500/g kacha |
| E.Coli | Ihe ọjọọ |
