Ose mgbịrịgba uhie akpọnwụwo mmiri
Nkọwa ngwaahịa
Kwadebe ose dị ụtọ maka ịkpọ nkụ
Akwukwo mgbịrịgba bụ otu n'ime mkpụrụ osisi kacha mfe iji chekwaa site na mmiri mmiri.Ọ dịghị mkpa ka blanch ha mbụ.
Sachaa nke ọma ma kpochapụ ose ọ bụla.
Bee ose ahụ na ọkara wee banye n'ime ibe.
Bee ihe ndị ahụ n'ime iberibe 1/2 inch ma ọ bụ karịa.
Debe iberibe ihe ndị ahụ n'otu oyi akwa na mpempe mmiri dehydrator, ọ dị mma ma ha metụ aka.
Hazie ha na 125-135 ° ruo mgbe crisp.Nke a ga-ewe awa 12-24 dabere na iru mmiri dị na kichin gị.
Ọ bụ ihe ijuanya na iberibe iberibe ahụ na-adalata n'oge usoro mmiri na-ekpo ọkụ.Ihe ọ bụla dị obere karịa ọkara inch nwere ike ịdaba na traịs ndị na-eme mmiri na-ekpo ọkụ ozugbo ha kpọrọ nkụ.
Nkọwapụta
| ITEM | Ọkọlọtọ |
| Agba | Uhie ruo uhie gbara ọchịchịrị |
| Atọ ụtọ | Ụdị ose mgbịrịgba uhie, enweghị isi ndị ọzọ |
| Ọdịdị | Flakes |
| Mmiri | = <8.0% |
| Ash | = <6.0% |
| Ọnụọgụ Plate Aerobic | 200,000/g kacha |
| Akpụkpọ anụ na yist | 500/g kacha |
| E.Coli | Ihe ọjọọ |
