CHILI ntụ ntụ
Nkọwapụta ngwaahịa:
| Nkọwa | Ahịrị ndu | Nsonaazụ |
| Agba | oroma ka agba uhie uhie | oroma ka agba uhie uhie |
| Isi ísì | Osi chili a na-ahụkarị | Osi chili a na-ahụkarị |
| Atọ ụtọ | Ahụ ụtọ chili, na-ekpo ọkụ | Ahụ ụtọ chili, na-ekpo ọkụ |
Nkọwa ngwaahịa:
| Nkọwa | Oke/Max | Nsonaazụ |
| Ntupu | 50-80 | 60 |
| Mmiri | 12% kacha | 9.89% |
| Ngalaba Okpomọkụ Scoville | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
Ngwa:
1. Nhazi nri: A pụrụ iji chili ụlọ ọrụ na-emepụta nri dị iche iche na-esi ísì ụtọ, dị ka chili sauce na paste, mmanụ chili, ntụ ntụ, chili mmanya, wdg. N'otu oge ahụ, ọ bụkwa ihe dị mkpa maka ọtụtụ nri.
2. N'ichepụta ọgwụ: Capsicum nwere Capsaicin, carotene, vitamin C na nri ndị ọzọ, yana capsaicin, capsaicin na alkaloids ndị ọzọ, nke nwere uru ọgwụ ụfọdụ.Enwere ike iji ose chili ụlọ ọrụ rụpụta ọgwụ ndị dị ka ibelata mgbu, antipyretic, na mgbochi mkpali.
3. Ihe ịchọ mma: ose nwere ihe ụfọdụ nwere mmetụta ịchọ mma, dị ka Capsaicin, nke nwere ike ịkwalite mgbasa ọbara nke akpụkpọ ahụ ma melite ọdịdị akpụkpọ ahụ.Ya mere, a pụkwara iji ose chili ụlọ ọrụ na-emepụta ihe ịchọ mma.
ngwugwu:25kgs/bag ma ọ bụ dị ka ị rịọrọ.
Nchekwa:Chekwaa n'ebe ikuku na-ekuku, nke kpọrọ nkụ.
Onye isi ocheỌkọlọtọ:Ọkọlọtọ mba ụwa.
